Zondagwandeling ‘Smaken uit 1001 nacht’ door Fred Weber

Datum	zondag 14 juli 2013
Tijd	12:00 – 13:30 uur
Faculteit	Wiskunde en Natuurwetenschappen
Locatie	Hortus botanicus Leiden

Vele smaken uit de geschiedenis van het Midden-Oosten vind je terug in de keuken van nu. Van alle culinaire tradities die in de loop der tijd passeerden, zijn recepten en gewoonten overgenomen. Zo wordt er ook veel met honing gekookt, dat was natuurlijk voer voor onze Hortusimker, die een leuke invulling heeft bedacht voor deze zondagwandeling. De wandeling eindigt met een honingproeverij en u ontvangt een receptenboekje met Arabische honingrecepten.

Lees verder